Jeden Frühling das gleiche Theater, in allen Frauenzeitschriften dominiert ein Thema: „Die Bikinifigur“!

Als ob es nichts Wichtigeres gäbe als das, natürlich ist es in „Normgröße“ 38 einfacher die passende Bademode zu finden, aber sich ein Leben lang zu kasteien um der vorgegebenen Norm zu entsprechen – ist das der Sinn des Lebens?

Jeder von euch kennt sicher jemanden der gerade einen Schicksalsschlag oder eine schwere Krankheit durchmacht und in solch schwierigen Lebenssituationen ist die Kleidergröße ziemlich wurscht!

Was aber jetzt kein Freibrief für Völlerei sein soll, denn natürlich ist neben der Pflege unseres Seelenheils der sorgsame,  liebevolle und respektvolle Umgang mit unserem Körper eine Grundvoraussetzung für ein gesundes, glückliches Leben.

Die Betonung liegt eben aber auf gesund und glücklich!

Und dazu gehört eben eine gesunde Ernährung!

 

Du bist was du isst (ein knackfrischer, lebendiger Apfel mit einem Vollkornbrot oder eine Lebenkäsesemmel?) und Du bist was Du denkst und fühlst (ein fröhlicher, liebervoller Gedanke oder grantig und hasserfüllt?)!

Ich denke unserem Körper und unserer Seele sollten wir gleichermaßen Aufmerksamkeit schenken.

Übergewicht hat immer auch etwas mit der Seele zu tun. Äußere Fülle statt innere Erfüllung?
Ersatzbefriedigung?
Belohnung?
Brauche ich eine Schutzschicht vor jemandem oder etwas?
Trage ich die ungelebte Last anderer mit mir herum?
Isoliere ich mich in der eigenen Fettschicht?...

So werde ich immer wieder, besonders jetzt im Frühling, gefragt, was ich denn von den gängigen Diäten halte (wie man an mir selbst sieht nicht sehr viel, ich entspreche ja auch nicht den vorgegebenen Modelmaßen), sehr in Mode sind ja die kohlehydratfreien Diäten, die sogenannten Low-Carb-Diäten.  Models, Schauspieler und andere Prominente meiden ja Brot und Nudeln wie der Teufel das Weihwasser und ernähren sich oft ausschließlich von Wasser, Gemüse und Eiweiß(Fleisch, Fisch, Milchprodukte).

Es funktioniert ja auch weil ohne Kohlenhydrate(KH) der Blutzucker immer schön im normalen Bereich ist und der Körper dann Fett abbaut. Aber der Körper schaltet auch auf ein Notprogramm um damit das Gehirn trotzdem mit Energie versorgt wird(es braucht unbedingt KH) und sobald man „sündigt“ und ein Stück Brot isst, speichert der Körper sofort ein, wie bei allen einseitigen Diäten. Beendet man die Diät nimmt man umso mehr zu.

Um viel Eiweiß verdauen zu können, braucht man eine aktive Magensäure (siehe Bedarfsorientierte Ernährung), hat man eine mangelhafte Eiweißverdauung(der Großteil) kommt Eiweiß unverdaut in den

Darm, es beginnt dort zu faulen und schädigt die Darmflora, die Nährstoffaufnahme und in weiterer Folge die Leber und es entstehen Allergien, Gicht, Rheuma… .

Isst man keine Kohlenhydrate kann man sich schlecht konzentrieren, weil dem Gehirn der Treibstoff fehlt und man bekommt auch schlechte Laune, weil das Gehirn weniger Serotin (Glückshormone) produzieren kann und greift dann erst recht zur Schokolade. Damit wir ausreichend Serotonin produzieren, braucht der Körper Eiweiß, genauer die Aminosäure Tryptophan, und damit dieses ins Gehirn gelangt braucht es Zucker, also Kohlenhydrate, aber natürlich in vollwertiger Form.

Ideale Glücklichmacher Kombinationen sind Fisch oder Garnelen mit Nudeln(vollwertig), Vollkornreis mit Fisch, Steak mit Kartoffeln – natürlich immer reichlich Gemüse und Salate dazu, Obst mit Joghurt oder Topfen…

Bei kohlenhydratfreier Diät holt sich der Körper die KH zuerst aus den Muskeln, dann aus der Leber.

Sind diese Speicher leer geht es an die Gelenke – es kommt auf Dauer zu Gelenkschäden - und dann versucht er aufwendig selbst aus Eiweiß und Fett KH zu bauen. Dazu braucht er viele Nährstoffe die aber auch fehlen und so kommt es zu Mangelerscheinungen – und die sind neben seelischen Aspekten die Vorstufe von Krankheiten.

Wie viel Eiweiß jemand essen kann ist stark abhängig von Lebensweise, Alter, Zustand der Verdauung und Energieverbrauch.

Aber KH sind lebensnotwendig und da ist es ganz entscheidend vollwertige KH zu essen die den Blutzucker nicht heben und eine Menge an Nährstoffen enthalten – dann braucht man weniger!

Und die schlechte Nachricht: KH in Form von Zucker als Süßigkeiten brauchen wir wirklich nicht!

Weil überschüssige schnell verwertbare KH(Zucker, Süßes, Weißmehl, Alkohol) sofort in Fett umgewandelt und abgespeichert werden.

Laufen wir jeden Tag eine Stunde schaut es schon wieder anders aus, da verbrauchen wir so viel Energie, da kann es auch mal ein großer Teller voll Nudeln sein oder eine Kohlenhydratbombe in Form einer Torte.

Wenn man KH reduzieren möchte ist die beste Zeit dafür beim Frühstück, weil wir da Eiweiß am besten verdauen können, der Blutzucker den restlichen Tag stabil bleibt und der Körper auf Fettverbrennung umschaltet.

Dasselbe macht er auch bei einer Eiweißmahlzeit am Abend, aber die negativen Begleitumstände wie die starke Belastung der Leber in der Nacht, eine schlechte Regeneration im Schlaf und Fäulnis im Darm sind das nicht wert.

Ein weiteres Thema wäre jetzt auch noch die Low-Fat-Diät, wo gänzliches auf Fett verzichtet wird, auch auf die lebensnotwendigen ungesättigten Fettsäuren. Wo das hinführt gibt’s ein anderes mal.

So nun zum Thema passend noch ein Vorschlag für einen Abnehmtag

(oder einfach ein gesunder Tag):

Frühstück:

Vor dem Frühstück den Saft von ½ Grapefruit

Rührei mit frischen Kräutern und gewürfelten Tomaten – angerichtet mit einem Salatblatt,

dazu einen 15 Sekunden Schwarztee

1 Glas Wasser mit ½ Tellöffel Sole nach dem Aufstehen

Mittagessen:

Ev. am Nachmittag: Obst mit Joghurt

1 Fischfilet mit Vollkornnudeln, Zitronen-Senfauce und Salat

Abendessen:
Quinoasalat mit viel Gemüse☺.

Dazwischen ausschließlich viel Wasser trinken!

Und will man Abnehmen sind die Portionsgrößen natürlich auf die Person abgestimmt und dementsprechend.

Und natürlich gehört Bewegung dazu, Sport vielleicht gleich vor dem Frühstück?

Sport erhöht für 8 Stunden den Stoffwechsel und somit auch die Fettverbrennung, daher wäre es eigentlich optimal in der Früh und am Abend mind. ½ Stunde Bewegung zu machen – ein Hund würde da vielleicht helfen. Dann ist der Körper Tag und Nacht auf Abnehmen programmiert.

Das Problem sind aber meistens nicht die Hauptmahlzeiten, sondern die Leckerbissen dazwischen oder die am Abend gemütlich vor dem Fernseher. Damit Heißhunger gar nicht aufkommt ist eine vollwertige, nährstoffreiche Ernährung wichtig, denn jeder Mangel führt unweigerlich zu Heißhunger!

Aber der Wille ist Grundvoraussetzung, dann kann man alles schaffen!

 

PS: Der Sommer wird angeblich scheußlich, ob sich da die Bikinifigur auszahlt☺?